импорт птицы

Белоруссия с 1 августа ограничила экспорт мяса птицы в Россию. Причиной может бытьвспышка куриного гриппа на предприятиях страны. Эксперты ожидают, что это может ускорить рост стоимости мяса птицы в России, который начался с конца 2022 года.

При производстве мяса птицы в РФ в 5 млн тонн в год ввозимые из Белоруссии 100–120 тыс. тонн в год составляют всего 2–2,5% от всего объема российского рынка. Российский рынок не особо зависит от импорта птицы, местные производители полностью обеспечивают потребности внутреннего рынка, а избыточные объемы экспортируют, в том числе в Белоруссию, заверили в Россельхознадзоре.

В первом квартале 2023 года импорт мяса птицы в целом из всех стран в РФ вырос на 21%, до 61,9 тыс. тонн. Общий объем потребления мяса птицы за этот период в России увеличился на 3,2%, до 1,26 млн тонн.

Источник “Ъ” настаивает, что сокращение импорта может дополнительно повлиять на цены на курятину внутри страны, хотя ритейлеры пока не поднимали ее стоимость.

( Читать дальше )